新竹市企業經理協進會 會員聯誼委員會~~11月健康資訊分享
本會於友會於2018/10/13共同舉辦「腦血管疾病系列2~~腦中風專題演講」，特邀請東元醫院-連銘銅醫師與東元高級健檢中心-莊雅筑營養師，以專業又淺顯易懂的方式來介紹與探討腦中風議題;預防重於治療,感謝由莊雅筑營養師分享的「怎麼吃才能預防腦中風」，特轉貼重點於官網與大家參考(更詳細的資料內容歡迎點選連結)，希望會員朋友們可以一起來為身體健康而努力。
血管回春飲食術~~吃出Q彈血管，預防腦中風
文章來源:東元綜合醫院高級健檢中心-莊雅筑營養師 提供之簡報檔
長期抽菸、有高血壓、高血糖、高血脂病史、不良的生活或飲食習慣等，這些都容易使得血管逐漸受傷老化，其中大腦更是佈滿血管的器官，因此維持血管的健康，就能有效預防腦中風。
- Step1定期檢測血壓---除了收縮/舒張壓外，也要留意壓差
- Step2回春飲食療法-得舒飲食(DASH DIET)
DASH = Dietary Approaches to Stop Hypertension
特色: 高鈣 高鉀 高鎂 高纖維 低飽和脂肪
※若本身有糖尿病或慢性腎臟病的患者不宜使用。
<Tips>得舒飲食本身並無限制鈉量，但適當減少鈉量，降壓效果更好喔!
- Step3吃好油，更健康
- 每天一小把無調味堅果
- 一週建議 2 次以上八掌大小深海魚類如：沙丁魚、秋刀魚、鯖魚、鮪魚、鮭魚。
- 家用油品選購多元化，而非一窩蜂、單一大量油品食用:除橄欖油、玄米油、苦茶油 之外，適度攝取芥花油、亞麻仁油更能補充omega-3
最後，附上兩張有效降低腦中風機率的養生方法(資料來源東元綜合醫院高級健檢中心-莊雅筑營養師) ，供大家參考。
